Eine weitere Besonderheit ist die Übergröße der Arbeitsplatten. Auch wenn wir immer versuchen, die Arbeitsplatten möglichst in einem Stück zu verlegen, kommt es vor, dass die natürliche Länge der Platte nicht ausreicht, um eine komplette Küchenzeile zu belegen. Die sogenannte “0-Fuge” ist eine Spezialität der Jauer Steinmanufaktur. Hierbei wird der Plattenstoß vor Ort verklebt, sodass die Fuge auf ein Minimum reduziert wird. Die Fuge ist dann nur noch sehr gering fühl- und sichtbar. In diesem Fall wurde das Reststück unter Berücksichtigung des natürlichen Strukturverlaufes in Perfektion angefügt, sodass man nur bei genauem Hinschauen eine minimale Fuge sieht.